独自のブランドを立ち上げ直接販売
FEATURE
豊かな自然に恵まれ、昔から農業が盛んな夜須町において、代々農業を営んできました。先代のハウス栽培を引き継ぎ、空中立体栽培で年に3回の作付けと収穫を行っています。さらに安心安全で美味しい商品をお届けするため、農業技術の向上に取り組んでいます。近年は、独自のブランドを立ち上げ、市場を通さずお客様に商品を届けるECサイトを開設し、直販にも力を入れています。
甘く良い香りとシャリっとした食感
他の土地ではほとんど見ることのない大玉スイカ「金時」を5月の初旬に500個限定で栽培しています。40年以上の歴史がある温室ハウスの空中立体栽培で、1つの株に1玉だけを実らせているため、旨みと甘みが果肉に凝縮されており、甘い香りとシャリシャリとしたみずみずしい食感が特徴的です。通販で気軽にお買い求めいただくことができ、年々リピーターさんも増えています。
真冬でもみずみずしい夏の味が楽しめる
1つの苗に1玉だけ実らせることで、つるが1本ピンと伸びる姿から「アンテナスイカ」と名付けました。温室ハウスの空中立体栽培で年に3回作付けし、1年を通じて収穫しています。時期ごとに最適な品種を選んで質を保つとともに、園主が実を叩いて音を確認し、完熟したものを通販でお届けしています。小玉ですが皮が薄いため可食部が多く、皮際まで甘い味がお楽しみいただけます。
お世話になった方に贈る特別な味
1年を通じて季節に応じた品種を栽培していますので、食べたくなったときに通販でお求めいただけます。1箱に1玉だけでなく、時期によっては異なる種類を組み合わせや複数玉詰め合わせ・同農園のメロン・地元農園の果物とコラボした商品などもございます。ご自分のためやお世話になった方へのギフトとして、また、人生の晩年に夏の思い出の味としてお召し上がりいただけます。
1玉に栄養と愛情を凝縮させて育てる
40年以上前に夜須町で開発された空中立体栽培で1つの株に1玉だけ実らせています。その時期に最適な品種を選び、小玉はほぼ1年を通じて、大玉は年に1回収穫しています。どれも糖度は12～14度となっており、中心部から皮際まで甘い果実が味わえます。完熟した食べ頃のものを通販でお届けしますので、お早めにお召し上がりください。新鮮なほど食感も良く美味しくいただけます。
歴史と技術を積み重ねた農作物を未来へ
太平洋に面した夜須町の台地に位置する手結山地区は、温室ハウス栽培や空中立体栽培などを早くから導入してきました。江本家は、この地に根付いた専業農家として、先人の栽培技術を受け継ぎ発展させてきました。現在も高品質で美味しい商品を多くの人に届けるため、技術の向上や減農薬などに努めています。また、SNSを使って情報発信し、通販による直販にも取り組んでいます。
