ピーンと伸びたつるがアンテナのよう
ANTENNA WATERMELON
先代から引き継いだ1つの苗に1玉だけ実らせる空中立体栽培にこだわり、つるが1本ピンと伸びる姿から独自ブランドとして「アンテナスイカ」と名付けました。年間を通じて、温暖な気候と日照量が多い地の利を活かし、ハウスで年に3回作付けし夏、秋から冬、春に収穫しています。収穫時期に合わせた最適な品種を選び、高度な栽培技術と丁寧な手作業で冬も夏と変わらない味を実現しました。通販でお買い求めいただけます。
農園主が見極めた完熟した実をお届け
収穫した時点で成長が止まり追熟しないため、園主が完熟した実を見極めて収穫します。通販では、お届けした時が食べ頃です。アンテナスイカは、直径20cmほどの小玉サイズのため、切らずにまるごと冷蔵庫に入れることができます。冷やしすぎると甘みや食感が弱まってしまいます。まずは常温でお食べいただくか、食べる2~3時間前に冷蔵庫に入れるのがおすすめです。甘みと旨みが詰まった濃厚な味がお楽しみいただけます。