江本農園

通販のスイカなら一足先に夏を感じる5月初旬のみずみずしい大玉スイカ

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土佐の“はちきん”スイカ屋の女房ブログ

大玉スイカ

実は大きくても果肉のきめは細かく濃厚

他の土地ではあまり作られていない大玉スイカ「金時」を5月初旬に500玉限定で栽培しています。空中立体栽培により1つの苗に1玉だけ実らせる「1点もの」に取り組み、果実に旨みと甘みを凝縮させています。香りが良く、みずみずしいシャリシャリとした食感が特徴です。完熟時には7~8kgになり食べ応えがあります。

通販で貴重な大玉スイカをお届け

2月22日(木) にゃんにゃんにゃんの日ウチのハウスネコたち いつもの場所で 晩ご飯後は 束の間の ネコ団子に…少々ガイ(強めのチカラで)に撫でろうが もふもふしようが 嫌がらず もっとして~と委ね…

2020年夏に10連棟のパイプハウスを減築して、7連棟にし、 残りの3連棟は、 1棟分は壊して 残り2棟分は、骨組みを残し、 ポリフィルムを張って "無加温ハウス"として いつかなんでも作れるように…と 遊ば…

5月12日(金)スペシャル助っ人さんが たくさん来てくれた メロン定植から今日で10日目 一昨日から 手入れ作業が始まりました! まあまあ広いハウスを ベテランスイカ屋夫婦で コトコトと…。 大玉ス…

4月30日(日)時々交配から48日となった大玉スイカ左金時右羅皇ザ・スウィート先ずは金時から…糖度中心11度外側10度まだ青臭さが残るものの糖度の割には白い皮際まで食べ進んでも旨味が残る(これが…

生産数が少ないことから「幻の大玉スイカ」とも言われる最高級品です。5月初旬に収穫されますが、糖度は12度以上あり、中心部分から皮際まで甘さが変わりません。園主が1玉1玉かるく指ではじき、その音から実の詰まり具合や熟度を判断し、完熟したものお届けします。時間がたつとせっかくの甘みや食感が弱まるため早めにお召し上がりください。冷やしすぎないこともおいしくいただくコツです。SNS等で話題となり年々リピーターが増えています。家族や友人など大勢が集まるイベントや果物を食べ慣れている方への贈り物に最適です。

通販で貴重な大玉スイカをお届け

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