江本農園

通販のスイカなら一足先に夏を感じる5月初旬のみずみずしい大玉スイカ

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土佐の“はちきん”スイカ屋の女房ブログ

大玉スイカ

実は大きくても果肉のきめは細かく濃厚

他の土地ではあまり作られていない大玉スイカ「金時」を5月初旬に500玉限定で栽培しています。空中立体栽培により1つの苗に1玉だけ実らせる「1点もの」に取り組み、果実に旨みと甘みを凝縮させています。香りが良く、みずみずしいシャリシャリとした食感が特徴です。完熟時には7~8kgになり食べ応えがあります。

通販で貴重な大玉スイカをお届け

6月12日(水)早朝6時半に 電話嫌いな次女からのLINE コレは??との思いが的中"はるやが38.7℃熱が出て しんちゃん(次女夫)は今仕事に出て 美咲ももうまあ出ないかんがやけど… 仕事忙しい??"と弱…

5月31日(金)台風1号は低気圧へと変わり 前線との兼ね合いか? 今日はしとしと冷たい雨が降りゆうそれでも食べ頃を順に迎えた 無加温ハウスの大玉スイカ3品種のラストに控えし"金色羅皇"の検査切り…

5月24日(金)金色羅皇は、 取れるまでに一番"ヒマがかかる"品種熟期までの積算温度も目安が1200℃ (この品種を産み出した奈良・ナント種苗さんのカタログ等参照) ウチのハウス内の この時期の平均気…

生産数が少ないことから「幻の大玉スイカ」とも言われる最高級品です。5月初旬に収穫されますが、糖度は12度以上あり、中心部分から皮際まで甘さが変わりません。園主が1玉1玉かるく指ではじき、その音から実の詰まり具合や熟度を判断し、完熟したものお届けします。時間がたつとせっかくの甘みや食感が弱まるため早めにお召し上がりください。冷やしすぎないこともおいしくいただくコツです。SNS等で話題となり年々リピーターが増えています。家族や友人など大勢が集まるイベントや果物を食べ慣れている方への贈り物に最適です。

通販で貴重な大玉スイカをお届け

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