1年越しの思いを込めて、彫り上げてくれた🍉が 届きました🎁
2023/09/24
土佐の“はちきん”スイカ屋の女房ブログ
実は大きくても果肉のきめは細かく濃厚
他の土地ではあまり作られていない大玉スイカ「金時」を5月初旬に500玉限定で栽培しています。空中立体栽培により1つの苗に1玉だけ実らせる「1点もの」に取り組み、果実に旨みと甘みを凝縮させています。香りが良く、みずみずしいシャリシャリとした食感が特徴です。完熟時には7~8kgになり食べ応えがあります。
2023/09/24
2023/09/04
2023/05/15
2023/05/12
2023/05/09
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2023/04/30
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2023/03/20
生産数が少ないことから「幻の大玉スイカ」とも言われる最高級品です。5月初旬に収穫されますが、糖度は12度以上あり、中心部分から皮際まで甘さが変わりません。園主が1玉1玉かるく指ではじき、その音から実の詰まり具合や熟度を判断し、完熟したものお届けします。時間がたつとせっかくの甘みや食感が弱まるため早めにお召し上がりください。冷やしすぎないこともおいしくいただくコツです。SNS等で話題となり年々リピーターが増えています。家族や友人など大勢が集まるイベントや果物を食べ慣れている方への贈り物に最適です。
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