江本農園

通販のスイカなら一足先に夏を感じる5月初旬のみずみずしい大玉スイカ

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土佐の“はちきん”スイカ屋の女房ブログ

大玉スイカ

実は大きくても果肉のきめは細かく濃厚

他の土地ではあまり作られていない大玉スイカ「金時」を5月初旬に500玉限定で栽培しています。空中立体栽培により1つの苗に1玉だけ実らせる「1点もの」に取り組み、果実に旨みと甘みを凝縮させています。香りが良く、みずみずしいシャリシャリとした食感が特徴です。完熟時には7~8kgになり食べ応えがあります。

通販で貴重な大玉スイカをお届け

5月3日GWも後半に…予定通りマスクメロン約1800本定植定植時の最強助っ人はたにちゃんいつもありがとうお帰りの際には今収穫中の大玉スイカを2月に定植作業助っ人にきてくれた"お礼スイカ"として羅…

5月を待ちきれずに"空洞果"になってしもうた玉がいくつか見受けられた熟期の目安まであと4、5日ほど…しかし、果肉が切れてしまったスイカをこのまま樹に置いておけば、ますます亀裂は大きくなりシャリ感…

生産数が少ないことから「幻の大玉スイカ」とも言われる最高級品です。5月初旬に収穫されますが、糖度は12度以上あり、中心部分から皮際まで甘さが変わりません。園主が1玉1玉かるく指ではじき、その音から実の詰まり具合や熟度を判断し、完熟したものお届けします。時間がたつとせっかくの甘みや食感が弱まるため早めにお召し上がりください。冷やしすぎないこともおいしくいただくコツです。SNS等で話題となり年々リピーターが増えています。家族や友人など大勢が集まるイベントや果物を食べ慣れている方への贈り物に最適です。

通販で貴重な大玉スイカをお届け

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