真冬アンテナスイカ🍉収穫間近に…|今作初の糖度検査🔪
2022/02/06
そろそろ 取りごろになってきたスイカ🍉がチラホラ見え始めた
鉄骨ハウス２号棟
完熟のサインが見える１玉を試し切り🔪
この玉は、交配から４７日
大きさは１.６キロの小さい玉🥲
…ですが、
完熟のサインは外観にも見え出すし、玉を指で弾いた音を聞いて
数日前とは変わってくる微妙な違いも確認して
収穫開始日を判断する
「検査玉”として切ってみました。
こんな感じで チェック☝️
赤道切り
糖度検査時は、横に切って中心が分かるように
果肉の確認
色や完熟具合、香りや種の色も
糖度検査
中心部と外側の果肉を少し取って糖度計に…
中心：12.0度 外側：11.1度
糖度は 合格💮です！
実食
甘み旨みやシャリ感はどうかなー
あずき🐈も実食！
我が家の歴代ハウスネコで
スイカを食べるのは、
あずき🐈 と
あずきのおばあちゃんになるチャコ🐈（2020年12月に天国へ）
しっかり跡を継いでくれゆう👍
こんな感じで検査切りをして
今日の玉の感じならば
内容の良い 真冬アンテナ🍉をお届けできそうです✨
良かった〜😊
今作は、12/5定植後の天気が晴天続き☀️で良かったので
ほぼ予定通り、
週明けから ぼちぼち取ります。
収穫序盤のスイカは
小ぶりで果形がイマイチ💧のがあるので
既にご注文くださっているみなさんへの発送は、
収穫が最盛期になる2／15ごろ予定。
（お急ぎの訳がある方などは、ぜひお知らせください。）
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スイカ屋えもと・江本農園
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