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先々代が段々畑で露地栽培を始め、先代がハウス栽培と1年中収穫できる技術を確立し、農園主がそれを引き継いでいます。空中立体栽培により、1つの苗で1玉を実らせることで、養分を凝縮させ、旨みと甘みのある果実をお届けしています。また、自分たちのブランドを立ち上げ、直接販売やSNSで情報発信をするなど新しいことに挑戦し、地域に根付いた農業の可能性を広げています。
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