江本農園

通販のスイカなら年に3回作付けと収穫を行い冬も食べられるアンテナスイカ

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土佐の“はちきん”スイカ屋の女房ブログ

アンテナスイカ

皮が薄く皮際まで甘くて美味しい

1株から1玉だけを選んで実らせる空中立体栽培により、つるが1本ピンと伸びる姿から「アンテナスイカ」と商標登録しました。温暖な気候と日照量が多い土地柄を活かし、ハウス栽培で年に3回作付けし、夏、秋から冬、春と収穫しています。潅水制御システムの導入や身体にやさしい減農薬など新たな挑戦を続けています。

通販で1年中アンテナスイカ

3月31日(月)2024年度最後の日 平日月曜日に 異動がかかったみなさまは、 バタバタな1日となるのでは?自営業の私たちでさえ なんかザワつく そんな今日から 待ちに待った春アンテナが始まりました♪…

3月29日(土)交配から41日 今朝少し音が変わってきた玉を検査してみる大きさは、どれも2.5キロ前後になってきちゅう♀ 糖度は… 中心12.6度 外側11.6度で上等!合格果肉の色香り♀ タネの熟し具合も…

3月8日(土)国際女性デー そしてサバの日春アンテナ第2弾となる2号棟は、 午前中一気に立て上げて 夕方には、ミツバチさんにご入居いただき、 交配直前のスタンバイ完了収穫予定は、パイプハウスが収…

2月28日(金)サイコーに寒かった2月が終わります夜中過ぎに、雨が降ったらしく しっとりとした空気で今日一日が始まり、 もう寒さはひと雨ごとに緩んでくれることでしょう日の入り時間も随分と伸び…

2月25日(火)パイプハウスは交配から9日目 玉がどんどん太り、 まだすぐには落ちんろうけど あんまりトロトロしよったら 2500玉を吊らないかんき、 摘果(花落ち・お尻が腐りゆう)や 脇芽巻き…

夜須町で40年以上前から行われている空中立体栽培で年に3回作付けを行い、1年を通じてアンテナスイカを販売しています。本来は1つの苗から3、4玉収穫できますが、1玉を残して他を間引き、葉と実に日光をまんべんなく当てることで果実に養分を凝縮させ、ムラのない美味しさに仕上げています。時期によって最適な品種や大きさを選んでいるため、真冬に出荷する商品も12度前後の糖度があり、完熟ならではの旨みと食感が楽しめます。直径20cmほどの小玉ですが、皮が薄く可食部が多いため1玉を4人ぐらいで召し上がれます。

通販で1年中アンテナスイカ

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