12月冬アンテナ🍉 前倒しで プレ収穫 始めます！！ 試し切り🔪 家庭用🍉とは？

１２月４日（水）

10/1、3に定植🌱した
パイプハウスは、
昨日で交配から４５日
本格収穫まであと数日となってきた！

収穫開始の時期を占う 検査切り🔪は、
交配日から勘案して
"12/7ごろにしょうかね"と予定しちょったけど
11月から ずーっと良き天気☀️をもらえ、
指で玉を弾く音♪も 
完熟を通り越して"過熟な音（超低音の 既に 空洞果🍉決定🥲）" がしゆう玉が
日に日に増えゆう💦

こりゃあ イカン！
ちょっと 収穫開始が 早まるかも？

で緊急糖度検査🔪🍉してみると…

 見事な空洞果🍉やった割には
中心 12.6度
外側 11.0度 
香りは もう少し青い感じが残るけんど
果肉の色 食感も 悪くないし、
何より 品種・茜SORA®︎🍉の強みである
旨味が 口の中に広がり
いつまでも余韻として残る感じも ちゃんとある✨

コレは イケる👍

ということで
今朝 一輪車に軽く一車 12玉収穫

また 一番小さい1.６Kgばあの玉を切ってみる🔪（写真6、7枚目 この玉も 空洞果とわかった上で）

中心 12.0度
外側 12.0度
中外の糖度差がない😊

コレぞ、 冬場のハウススイカが目指すクオリティ✨
白い皮も厚めやき、
秀品も 完熟収穫を見極めたら
糖度は12.5度前後にはなってくるかな

 

なにせ、光センサーなんかないので
ひたすら 職人技👂で 見極めます☝️

が、再々 実際に切っては糖度チェックして
収穫期間中の 選別が
狂わないように 
私たちの感覚を微調整してます🫡

さあ、ゆる〜く プレ販売 始めます！！

12/6から本格収穫スタートとします
（予定は12/10ごろ〜でしたが…）

 

🍉味見付きの ハウスご来園直販を中心に
やすらぎ市にも並べ、
すぐにでも 送って欲しい📩📞にも
お応えし始めます。

 

以上 
最新情報 お知らせでした🫡