江本農園

大玉スイカ🍉収穫直前

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収穫直前は気になる玉🍉を切りまくる🔪🔪|初夏の大玉スイカ🍉

収穫直前は気になる玉🍉を切りまくる🔪🔪|初夏の大玉スイカ🍉

2022/04/23

4月下旬

天気の良い日☀️はすでに夏を感じる陽気🌴

タイトルにも冠してみた『初夏』という言葉がよく似合う甘い香りと真っ赤な果肉の大玉スイカ🍉

 

今日も 切ってみました…

実はこの玉、

残念ながら

お尻("花落ち"と呼ぶ 雌花・柱頭の名残り部分)から 裂けるように割れていたもの😢

 

交配日を表す毛糸の色で

まだ未熟 と分かっていても

貴重な1玉

そのまま ボツにするのは忍びなくて

一応切って 確認してみたら

 

糖度11度ちょいあって 外側も10.5度

まあまあ 食べれる😊

 

イカン部分は 大きめに切り除けて

私たちの水分補給用にしたり

今日はちょうど

お江戸から シェフがご来園くださったので

食べ比べてもらい 

ご意見聴かせてもらったり

活躍してもらいました!

昨日のブログでも記した通り、

空洞果ばかりを10玉ほど収穫して

卸売市場へ出荷📦

空洞果は、果肉に亀裂が入ってしまい

市場や販売時の商品価値=等級は落ちます💧

が、味が悪い訳ではない玉が ほとんど。

完熟を通り越して

過熟になり初めたばかりの

亀裂が小さい玉ならば、

家庭用としては 充分美味しく

お得な玉🍉です☝️

来週4月26日には

本格収穫開始予定!

 

秀品候補のスイカたちも 

静かに 美味しさを増しています🍉

この玉は、

定植後からずっと見守り続けゆう

品種・羅皇ザスウィート🍉

 

小ぶりですが

6〜7キロにはなるかな?

 

 

 

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